宁波这家少女心满满的海南鸡饭,幕后是几个大老爷们…

时间:2017-6-13 16:24:22 浏览:0 来源:本站原创

新开的这家海南鸡饭,叫南洋往事。朋友圈有评说:老板和设计师的少女心都体现在店里了。什么鬼?老板和设计师都是大老爷们啊!好吧,男人的少女心。

  

PS:往事只能回味…我真的不是故意选宝宝唱的版本。


  

第一次听说海南鸡饭,是从新加坡回国的朋友那里,他说那是新加坡的“国菜”。

起源于中国的海南鸡饭,缘何成了新加坡的国菜?则要追溯到20世纪的移民潮,海南鸡饭因大量移民,传到了新加坡、泰国、马来西亚等国家。

现在吃到的海南鸡饭以新加坡改良的最为正宗。

  

宁波海南鸡饭的争斗由来已久。南洋往事的加入,会让战局变得更加扑朔迷离,还是胜负立判?

走进这家店里,往事感扑面而来,暗色调的墙体不断重播着往事的默片,桌面上的筷子笼插满了箸,一切都像极了90年代的街头。

浅蓝、橙红、明黄、深紫……果然少女心满满。8月18日开业,海南鸡饭爱好者记得去拔草。知否君今天先去店里拜会下少女心的老板,如果少女心老板愿意,知否君争取组个海南鸡饭霸王餐。

  

  

经过一年多的精心筹备,几个月下来无数次的试鸡,请了不知道多少波的南洋菜师傅,鸡鸡复鸡鸡…南洋往事终于敢用一只鸡和大家见面。

#海南鸡饭# ¥28蘸料是酱油膏、甜辣酱和油葱,还带着一碗浓郁的鸡汤,再加上一碗饱满的鸡油饭。这碗米饭很玄妙,不仅用了油炒和鸡汤,还加了香叶、蒜和各种秘制的酱料。 鸡肉嫩滑,熟而不老,摆放在特质的餐盘里冒着清香四溢的香气,让人欲罢不能。

#槟城虾面# ¥35 一碗槟城虾面,有荤有素,材料丰富,营养均衡,口味更是麻辣鲜香,嘴巴到身体都被它俘获了!

#南洋肉骨茶# ¥32 吃肉骨茶搭配油条是最经典的,切上一些油条放在汤里浸泡一会再吃,口感和味道的双重享受。除了在吃肉骨茶时配油条,泡上一壶功夫茶,边吃边喝,也是很多老饕的经典吃法。

#娘惹酸辣米粉# ¥30 咖喱微辣,汤头浓稠,而吸饱汤汁的米粉和虾,看着就有征服欲,忍不住小尝一口,超级入味,想不爱都不行!

#星马喇唦汤粉# ¥32

#港式冻柠茶# ¥16

#薏米水# ¥14/16

  

南洋往事8月18日盛大开业

<开业福利>

①【狮城三宝】7.5折:8月18日-8月22日,海南鸡饭套餐、南洋肉骨茶、槟城虾面,享7.5折优惠。

②免费冻柠茶:8月23日-9月6日,进店参与活动,即可免费获得冻柠茶一杯(详情请见店内海报)。

  

南洋往事

地址:江东世纪东方广场B1楼,BO33

联系电话:0574-87158057

(私人记录,如有出入以现场为准)


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